segunda-feira, 28 de março de 2011

Pesagem!!!

-1 kg!!!

Apesar de estar fora, pesei-me. Pesei-me a mim e depois a um garrafão de 5 lt. só para confirmar que a balança estava correcta, e... ESTAVA!!!

Em média, estou a perder 1 quilo por semana. O que acho muito interessante!

Continuo fora de casa, por isso não há menus diários.

Talvez, a partir de 5ª feira, voltemos à rotina diária.


domingo, 20 de março de 2011

Menu de hoje...



Pequeno-almoço 01 hidrato de carbono
Café com leite, adoçante e 01 fatia de pão multicereais,  torrada e barrada com creme vegetal para baixar o colesterol, (fatia de pão não aparece)
*
Almoço 01 hidrato de carbono + 01 fruta
01 Espetada de frango com veggies, ervilhas de quebrar, salada de alface e arroz integral. Como sobremesa,  01 clementina e 01 café com adoçante
*
Lanche  01 fruta
01 maçã reineta com 01 punhado de amendoins.
*
Jantar
Abóbora assada com alheira de Frango, salada de alface e como sobremesa, 1/6 da barra de chocolate do Dr. Atkins, 01 descafeinado.

Segue em baixo foto da embalagem da barra falada em cima. Encontrei no C.te na zona dos produtos naturais e dietéticos.


Estarei fora de Lisboa em visitas, por isso não sei se aparecerão menus diários...
Devo regressar só no domingo por isso só nessa altura haverá nova pesagem. Até lá!

Menu de ontem...

Sem descrições porque estou cheia de pressa!

Jantei em casa de um primo, ontem, e comi um bocadinho de gelado de chocolate :(

Faltam só as imagens do jantar e da ceia. Esta útima foi composta por uma clementina e um punhado de amendoins torrados, sem sal ou gordura.

sábado, 19 de março de 2011

Menu de ontem...



Pequeno-almoço 01 hidrato de carbono
Café com leite, adoçante e 01 fatia de pão multicereais,  torrada e barrada com creme vegetal para baixar o colesterol
*
Almoço 01 hidrato de carbono + 01 fruta

No Bento, da esquerda para a direita: Beringelas guisadas com Tofu,  pepino, tomate cherry, garrafinha com vinagreta, cerca de 2 c.sp. de arroz integral  como sobremesa, mirtilos e ainda 01 café com adoçante
*
1ºLanche  1/2 fruta
1/2 maçã reineta com cerca de 1/2 c.sp. de manteiga de amendoim
*
2º Lanche  1/2 fruta
O mesmo que no 1º lanche
*
Jantar
Sopa de Legumes com Couvecom 01 yofu de mirtilos  como sobremesa.
*
Ceia
01 Danacol de morango

Muita fruta! Escondida, mas ela está lá, cheiiiia de açucarzinho... E água???  Ai a água!!!! Que nervos...

sexta-feira, 18 de março de 2011

Pesagem...

-500g.

Como eu calculava a descida agora é mais devagar...

Nada de líquidos esta semana...

Depois de analisar o diário, devo confessar que acho que andei a comer pouco, daí a perca mais lenta. O corpinho "pensa" que vai passar fome então não queima calorias...

Esta semana introduzo mais uma fruta por dia, ou seja: 02 hidratos bons + 02 frutas.

Tenho que ajustar. E o próprio corpo tem que se ajustar à nova oferta de alimentos. Se vir que para a semana perco na mesma só 500g retiro de novo a 2ª peça de fruta.

Portanto já só faltam... 4,5kg!!!

Estou em fase de mentalização para os liquídos...

quinta-feira, 17 de março de 2011

yuhuuuuuuuu...

Já cá estou!!!

Hoje ainda não vai haver menus porque estou mais morta que viva e quero é descansar.

Amanhã estou de volta e com... PESAGEM!!!

Sim, portei-me bem!!! Há um diário alimentar que o pode comprovar!

Descobri estas barritas óptimas para sobremesa ou situações de gulodice desesperante!!!
Comi 1/6 a todas as refeições principais desta semana. E ainda tenho para o jantar de hoje!

Então, vou ali refastelar-me no sofá, depois de fazer uma sopanga, e volto amanhã.

Ciao!

domingo, 13 de março de 2011

Menus...

De ontem e hoje.
Não vai haver descrição porque estou mais morta que viva e só cá vim pôr as imagens para não fiquerem a achar que desisiti...
Ontem tive cá um jantar, por isso a imagem do que comi a esta refeição não aparece , mas se forem ao Freak Veggie vão ver o que andei a fazer e comer. Posso dizer que me portei bem, comi de tudo, mas em pouca quantidade!

Imagens de ontem:

Imagens de hoje:
Esta semana estarei pelo Alentejo em trabalho pelo que não irão aparecer imagens de menus... 6ª feira há mais!

sexta-feira, 11 de março de 2011

Menu de hoje...


Pequeno-almoço 
Omolete feita com espinafres, 01 ovo, sal, alho moido desidratado e um nadinha, tipo 01 gota, de azeite.
Café com leite, adoçante
*
Almoço 01 hidrato de carbono
Em cima: Resto do frango assado com batata doce, metades de azeitonas verdes recheadas com pimento e 01 cornichon
Em baixo: Espinafres com alho, salteados num nadinha de azeite, borboletas feitas com queijo magro e metades de azeitonas verdes recheadas com pimento
Como sobremesa, uma gelatina de morago light
*
1ºLanche
01 Danacol de morango
*
2º Lanche
01 1/2 fatia de queijo light
*
Jantar 01 H.C. À NOITE + 01 fruta
02 chamuças veggies cozinhadas no forno,  feitas pela D. E., grelos cozidos ao vapor.
Como sobremesa, 01 mini clementina

Não, não me esqueci do que disse ontem acerca dos H.C. à noite...

Menu de hoje...

Pequeno-almoço 01 hidrato de carbono
Café com leite, adoçante e 01 fatia de pão multicereais,  torrada e barrada com creme vegetal para baixar o colesterol

Almoço 01 hidrato de carbono + 01 fruta
Em cima: Ervilhas de quebrar cozidas ao vapor, 04 tomates cherry, garrafinha com vinagreta, mirtilos
Em baixo: resto de peito de frango assado com 5 cubinhos de batata doce e cebola assada. 01 café com adoçante

1ºLanche
Um mini pimentinho recheado de queijo creme light

2º Lanche
01 Queijinho babybel light

Jantar
Última Sopa de legumes com feijão verdecom 01 iogurte de soja como sobremesa.

Sem fome e a fazer o 2º lanche por obrigação!

Hoje bebi 1 copo de água... Que vergonha!

Dica
A dieta de South Beach recomenda que nesta fase, e ao reintroduzir o 2º hidrato de carbono, não seja comido à noite. E juntar sempre  com uma proteína.

Alimentos Bons
A Batata doce é uma opção muuuuuuuuuuuuito mais saudável e preferível  à batata branca ou vermelha tradicional. Mas se as tradicionais forem consumidas, devem ser ingeridas com casca e apenas uma pequena.
Sempre que possível, batata doce!

quinta-feira, 10 de março de 2011

Pesagem!!!!!!!!!!!!!!

Estou em estado de choque!!!

PERDI 2 QUILOS desde a última 5ª feira!!!

Não estava nada a contar, juro, até porque tenho estado por casa a trabalhar, o quer dizer que o esforço maior que faço é levantar-me para ir à casinha, levanta-me para preparar e comer refeições e mexer a mãozinha direita para trabalhar com o rato!
Já sei que daqui para a frente, a coisa vai demorar mais tempo a baixar, mas se perder 1 quilo todas as semanas, já fico contente, e para a semana voltamos às visitas aos meus estimadissimos clientes!

Ja actualizei a barrinha.

DICA
Acho que vou ANTICIPAR a entrada de mais um H.C. POR DIA!!! Até porque, e segundo o livro, é na 2ª semana da 2ª fase que se introduz o 2º hidrato e se mantém 01 fruta.
Minha dica? Introduzir, mas sempre em muito pouca quantidade e bons! Ex. batata doce, quinoa, arroz integral, aveia,...

quarta-feira, 9 de março de 2011

Menu de hoje...

Pequeno-almoço  (01 hidrato de carbono)
Café com leite, adoçante e 01 fatia de pão torrado com creme vegetal baixo em colesterol

Almoço (01 hidrato de carbono)
Sushi, ervilhas de quebrar, vinagreta e 01 tomate cherry. Aparecem 04 mas achei que a combinação não era boa... Como sobremesa 01 gelatina de morango light

1ºLanche
03 tomatinhos cherry, os que não foram comidos ao almoço, 02 fatias de queijo magro

2º Lanche
01 Danacol de morango

Jantar
Sopa de legumes com feijão verdecom 01 iogurte de soja como sobremesa.


Nota:
Comi 2 doses de h.c. hoje e ainda não era previsto! Fiz muita quantidade de sushi tradicional e fez-me pena deitar fora. O A. não é grande apreciador por isso o triste fim era o lixo...
A gelatina que vêem constantemente ainda é da mesma! Supostamente dá para 06 doses mas para mim, e porque a coloco em formas de silicone de queques, deu-me para 12 un.

Nenhuma água!!!

E amanhã, há pesagem!!!

terça-feira, 8 de março de 2011

Menu de hoje...


Pequeno-almoço  (01 hidrato de carbono)
Café com leite, adoçante e 01 fatia de pão torrado com creme vegetal baixo em colesterol

Almoço
Salmão grelhado com mix de brócolos e couve flor, vinagreta e pimentão doce em pó, como sobremesa uma gelatina light de morango

1ºLanche
01 mini pimentão doce recheado de queijo creme light

2º Lanche
01 punhado de amendoins e 02 cajus, assados no forno, sem sal ou qualquer tempero ou condimento

Jantar
Sushi pobre em hidratos de carbonocom gelatina de morango light, como sobremesa.

Pouca água...

segunda-feira, 7 de março de 2011

Menu de hoje...


Pequeno-almoço  (01 hidrato de carbono)
Café com leite, adoçante e 01 fatia de pão torrado com 01 queijinho vaca de ri light

Almoço
Em baixo:salada de alface com vinagreta, na garrafinha pequena, como sobremesa, uma gelatina light, também na caixa.

Lanche
1 iogurte liquido magro aroma de morango

Jantar
Sopa e 07 fatias redondas, fininhas, de peito de peru, com gelatina de morango light, como sobremesa.
Pouca água...
Já me sinto menos inchada e sem tanta fome! É incrível o que os hidratos nos fazem: fome, vontade de comer, inchaço. Tudo o que não gostamos...

Menu de hoje 06/03

Pequeno-almoço  
01 queijinho babybel light 

Almoço (01 H.C.)
Frango do campo assado com batata doce e salada de alface, como sobremesa, 01 gelatina light de morango e ainda 01 café

2º lanche (01 FRUTA)
01 maçã granny smith com 01 c.sp cheia de manteiga de amendoim

Jantar 
Sopa de legumes com feijão verde e 01 iogurte de soja

Ceia
01 gelatina light de morango
Pouca água...

5ª feira há pesagem, se estiver por Lisboa. Marca a 1ª semana de dieta!

domingo, 6 de março de 2011

Menu de 05/03

Pequeno-almoço  
Leite com café e adoçante

Almoço
Feijoada de Tofu (receita brevemente no FreakVeggie) com salada de alface e 01 quadradinho de baklava com 01 café

2º lanche
01 iogurte liquido magro aroma de morango

Jantar (sem foto)
Comida indiana, sendo que, o que foi mau, foi  01 chamuça de vegetais e 01 triângulo de pão de alho típico...

O quadradinho de Baklava, doce típico turco, foi comido porque o A. trouxe da viagem que fez em trabalho.

Não houve fruta nem pão para compensar as asneiras durante o dia de ontem!

sexta-feira, 4 de março de 2011

Menu...


Pequeno-almoço  
Café com leite, adoçante e 01 fatia de pão torrado com creme vegetal

Meio da manhã 
01 danacol de morango

Almoço
Em cima: 01 ovo, molho de soja para o ovo, cerca de 3 fatias de peito de frango.
Em baixo: tomates cherry, azeitonas verdes recheadas com pimento, ervilhas de quebrar e por cima, queijo. 
Como sobremesa, uma gelatina light

1º lanche
1 punhado de amendoins, SEM SAL e 01 kiwi

2º lanche
1 iogurte liquido magro aroma de morango

Jantar
Sopa e 01 iogurte de soja, de frutos tropicais

Ao deitar, se tiver fome, como uma gelatina de morango light.

Bebi 600ml de chá verde. Lá em cima, aparece a garrafinha.

Acho que estou a ficar doente... Dói-me horrores a cabeça, a garganta e as bochechas, por cima de onde se aplica o blush, estão a ver o sítio??? Cavidades quelque chose de avec...

quinta-feira, 3 de março de 2011

Menu...


Falta na foto, o café com leite e uma torrada de pão integral barrada com creme vegetal do pequeno-almoço, e ainda um iogurte liquido magro de aroma de morango, bebido como primeiro lanche da tarde.

Na imagem, aparece o almoço com, da esquerda para a direita: cerca de 4 c.sp. de grão cozido com bacalhau, mini caixinha com cerca de 2 c.sp de vinagreta, 4 tomates cherry, 16 mirtilos, 14 ervilhas de quebrar, cozidas a vapor cerca de 10 min., o jantar, com uma sopa de legumes sem batata e um iogurte de soja de frutos tropicais, e ainda, o 2º lanche com um mini pimento recheado com queijo creme light.

Devagar, devagarinho... Mas cheia de motivação!!!

Vamos começar hoje de NOVO a abater, não só o peso anterior, como mais 2 quilos que acharam por bem fazerem-me companhia nos últimos meses. Tenho estado desde o inicio do ano bastante tempo por casa/escritório, com imenso trabalho, o que me obriga a estar muito tempo sentada.

Vou apanhar boleia da 2ª FASE da DIETA DE SOUTH BEACH, porque, digamos, o ânimo para a primeira fase não é muito. Assim, vamos ter 01 hidrato de carbono bom/dia e 01 fruta/dia, nas próximas 2 semanas.

Depois, e até perder o peso que quero, vou integrar mais 01 hidrato e mais 01 fruta.

Eu sei que devia estabilizar os níveis de glicose no sangue e acabar com a vontade de comer doces e hidratos de carbono, mas os que ando a comer já são bons. MAS SÃO MUITOS!!!

Consigo controlar a coisa só com 01 pão ao pequeno almoço e 01 fruta ao almoço ou ao lanche, sob a forma de kiwi.
Porquê o kiwi??? Porque gosto, porque é pequeno e porque é uma bomba vitamínica!!!

Não temos falado das sementes... Ora, as sementes, como os frutos secos recomendados, são magníficas e podem ser comidas desde a FASE 1!

Costumo comer sementes de linhaça, cerca de 1 c.sp., no iogurte da tarde.
Podemos ir até às 3 c.sp./dia. MOÍDAS, para aproveitar tudo o que a semente de linhaça tem de bom. Se não moermos , o que acontece, é que ela sai como entrou, ou seja inteirinha.

E manteiga de amendoim? Também é uma boa opção desde a FASE 1. Até 2 c.sp. por dia. Com maçã, ui!

Não vou prometer imagens todos os dias, mas, prometo descrição do menu de todos os dias.

A falta de tempo é a minha maior inimiga...

AH! OS BENTOS AJUDAM IMENSO!!! CONTROLO DE QUANTIDADE, DE CALORIAS E SÃO GIROS, GIROS, GIROS!!!

Obrigada,  querida Maria!  E a todos os seguidores e visitantes que continuam a aparecer e a deixar mensagens. Desculpem pela ausêcia, e eu sou só mais uma, mas eu sei que estas correntes, quando se quebram, a motivação de todos os outros, inclusivamente a minha, deixa de estar nos píncaros. Por vezes a desistência de uns, deixa os outros mali, mali...

Para frente que atrás vem gente!!! TODOS a quererem sentir-se melhor, por dentro e por fora!